ご予約・お問い合わせ
0476-46-8818

こだわり

こだわり

食材へのこだわり

七輪で焼く多種多様な味付けのホルモン

【料理】
冷凍の食材はなるべく使用しないようにしています。
肉は塩、こしょうでも食べれるフレッシュなものを、鮮魚も種類は少ないですが
市場で仕入れた生の魚です!!

コース料理

秘伝のたれ城ホル名物の[焼きレバ」

【料理・ドリンク】
料理は魚や肉を焼くコースと大皿で調理した物を取り分けて食べるコースの2種類あります。
お酒の質にもこだわり、おいしい料理とお酒をお楽しみください!

最初に飲むビール・・・。

漫画家しげの秀一様も、お気に入り城下町ホルモン。

【ドリンク】
当店、サントリーのビールですが、サントリーが定めた樽生ビールの厳しい審査基準を突破!!
どうせ飲むなら美味なビールを。

こだわりの日本酒

ニーズに合わせて選べるコース

【ドリンク】
季節によって変わるこだわりの日本酒をお楽しみいただけます。

TOP